Brownies

16 Stücke

Etwas Übung erforderlich

60 Min

Dieses Brownie Rezept ist super einfach und gelingt garantiert. Backe dir jetzt saftige Brownies und geniesse den Schokoladengenuss zuhause!

Entdecke dein perfektes Brownie Rezept für saftige, schokoladige Genussmomente. Mit zarter Butter, intensiver dunkler Schokolade und feinem Kakaopulver gelingt dir dein Brownie Rezept spielend leicht. Ob zum Nachmittag oder als süsser Nachtisch – diese Brownies überzeugen mit ihrem unverwechselba...

Zutaten

Teig

200 g

Butter, weich

125 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

1 Prise

Salz

Eier

250 g

dunkle Schokolade

75 g

Mehl

½ Beutel

Dr. Oetker Backpulver

50 g

Kakaopulver

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Backpulver

Zubereitung:

Gesamt:

60 Min

Zubereitung:

30 Min

Backen:

30 Min

Vorbereiten

Rechteckige Backform mit Dr. Oetker Backspray besprühen und mit Backpapier belegen.
Ofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

Teig

Die weiche Butter mit Zucker, Bourbon-Vanillezucker und Salz schaumig schlagen.
Die Eier einzeln hinzufügen und mit dem Mixer mit maximaler Geschwindigkeit unterrühren.

Schokolade auf dem Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade begeben.

Mehl, Backpulver und Kakaopulver mischen und hinzufügen und gut verrühren.

Den Teig in die Backform giessen, glattstreichen und backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 30 Min.

Browies aus der Backform nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.