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Cheesecake Sticks mit buntem Topping

cheesecake sticks mit buntem topping
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Dieses Rezept für Cheesecake Sticks kombiniert feinen Käsekuchen, Schoggi und deine Lieblings-Süssigkeiten. Da kann keiner widerstehen.

10 Stücke

gelingt leicht 20 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Cheesecake Sticks mit buntem Topping

Cheesecake:

1 Backm. Dr. Oetker Cheesecake American Style
25 g Butter, flüssig
400 g Doppelrahm-Frischkäse
2 ½ dl Halbrahm (250 ml)

Dekoration:

1 Beutel Dr. Oetker Kuchenglasur hell
1 Beutel Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel
etwas Dr. Oetker Choco Mix
etwas Dr. Oetker Streudekor Party Mix
1 Beutel Dr. Oetker Kuchenglasur weiss
verschiedene Süssigkeiten und Kekse z.B. Oreo®-Guetzli, Toffifee®, Mikado®, Kinderriegel® etc.

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

10 Holzstäbe bereitlegen. Springform (Ø 18 cm) mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 160 °C

Heißluft 140 °C

2

Cheesecake

Die flüssige Butter mit der Mischung für den Boden vermengen. In die Springform geben und gut am Boden andrücken.

Frischkäse und Halbrahm mit dem Handrührgerät glatt rühren. Die Mischung für den Belag hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren. Auf den Boden giessen und im vorgeheizten Backofen für 45 Min. backen.

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: 45 Minuten

Cheesecake im Ofen auskühlen lassen. Danach für ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

Den Kuchen in 10 kleine Stücke schneiden und jeweils ein Holzstab hineinstecken. Die Stücke ca. 3 Stunden einfrieren.

3

Dekoration

Die Glasuren nach Packungsanleitung schmelzen. Jeweils eine Ecke der Verpackung abschneiden und ein Kuchenstück zuerst an den beiden Schnittseiten und an der Rückseite ("Stielseite") komplett mit Glasur überziehen und diese mit einem Messer glatt streichen. Dann die Oberseite mit Glasur bestreichen und sofort mit Dekor und Süssigkeiten verzieren. Stick auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost legen und Glasur fest werden lassen. Mit den restlichen Stücken gleich vorgehen. 

Cheesecake Sticks bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Cheesecake-Sticks jeweils einzeln mit Glasur und Deko verzieren, da die Glasur schnell fest wird. 

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Cheesecake Sticks mit buntem Topping

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2261 kJ
540 kcal 		1499 kJ
358 kcal
Fett 28.57 g 18.92 g
Kohlenhydrate 62.02 g 41.07 g
Eiweiß 7.41 g 4.90 g
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