Erdbeer-Eistee

1 Flasche à 1l

Gelingt leicht

40 Min

Sommerlicher und fruchtiger Eistee für alle Erdbeeren-Liebhaber!

Zutaten

Tee

5 dl

Wasser (500 ml)

5 Beutel

Hagebuttentee

1 Beutel

Schwarztee

2 EL

Zucker

Sirup

250 g

Erdbeeren

2 ½ dl

Wasser (250 ml)

2 EL

Zucker

Zum Servieren

1 l

Wasser

1 Stk.

Zitronen

Eiswürfel

Hinweis

Rezept Nr. 2615

Zubereitung:

Gesamt:

40 Min

Zubereitung:

10 Min

Ruhen:

30 Min

Tee

Wasser aufkochen, Zucker und Teebeutel beigeben, 4 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen.

Sirup

Erdbeeren waschen, in kleine Würfel schneiden und mit Wasser und Zucker in einer Pfanne aufkochen. Erdbeermasse 5 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen und anschliessend durch ein Sieb in den Tee giessen. Den restlichen Saft mit einem Esslöffel durch das Sieb drücken und den Sirup auskühlen lassen.

Servieren

Den Erdbeer-Eistee mit dem Wasser mischen und mit Zitronenscheiben und Eiswürfeln servieren.

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