Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre Rezept

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für das Rezept Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre

Zutaten:

Zubereitung

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Die Stachelbeeren waschen, pürieren und durch ein Sieb streichen. 500 g Mus abmessen. Zuerst die Erdbeeren in eine Pfanne geben und mit ½ Beutel Finesse und 250 g Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen. Sofort die vorbereiteten Gläser zur Hälfte damit füllen. Min. 35 Minuten erkalten lassen. Die Stachelbeerkonfitüre, wie die Erdbeerkonfitüre mit Finesse und Gelierzucker kochen und vorsichtig in die Gläser füllen. Gläser sofort mit den Schraubdeckeln verschliessen.

	Pro Portion / Stück	Pro 100 g / ml
Energie	984 kJ 235 kcal	293 kJ 70 kcal
Fett	0.90 g	0.27 g
Kohlenhydrate	50.91 g	15.24 g
Eiweiß	2.46 g	0.74 g

Pro Portion / Stück

Pro 100 g / ml

Energie

984 kJ
235 kcal

293 kJ
70 kcal

Fett

0.90 g

0.27 g

Kohlenhydrate

50.91 g

15.24 g

Eiweiß

2.46 g

0.74 g

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500 g	Erdbeeren , in Würfeli geschnitten
1 kg	Stachelbeeren
1 Beutel	Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 Pck.	Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre

Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre

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Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre