Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre
Zutaten:
| 500 g | Erdbeeren , in Würfeli geschnitten |
| 1 kg | Stachelbeeren |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre |
Zubereitung
Zubereitung
Zubereiten
Die Stachelbeeren waschen, pürieren und durch ein Sieb streichen. 500 g Mus abmessen. Zuerst die Erdbeeren in eine Pfanne geben und mit ½ Beutel Finesse und 250 g Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen. Sofort die vorbereiteten Gläser zur Hälfte damit füllen. Min. 35 Minuten erkalten lassen. Die Stachelbeerkonfitüre, wie die Erdbeerkonfitüre mit Finesse und Gelierzucker kochen und vorsichtig in die Gläser füllen. Gläser sofort mit den Schraubdeckeln verschliessen.
Broschüre "Es ist immer Einmachzeit" 2013
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Stachelbeer-Schichtkonfitüre
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
984
kJ
235 kcal |
293
kJ
70 kcal |
| Fett | 0.90 g | 0.27 g |
| Kohlenhydrate | 50.91 g | 15.24 g |
| Eiweiß | 2.46 g | 0.74 g |