Herzförmige, goldbraune Haselnuss-Waffeln mit feinem Waffelmuster auf einem weißen Teller, daneben Sahnehäubchen und pastellfarbenes Tuch

Feine Haselnuss-Waffeln

Name: Feine Haselnuss-Waffeln
Prep time: 40 min
Yield: 9 Stücke
Ingredients: 50 g Mehl; 75 g Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke); 0.2 TL Dr. Oetker Backpulver; 100 g Zucker; 1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker; 200 g Butter oder Margarine, weich; 3 Eier; 100 g Haselnüsse, gemahlen

9 Stücke

Gelingt leicht

40 Min.

Feine Haselnuss-Waffeln Rezept: Genieße zarte, nussige Waffeln, perfekt fürs Zmorge oder den süssen Snack zwischendurch. Einfach und lecker!

Feine Haselnuss-Waffeln sind ein ideales Rezept für süsse Momente am Morgen oder als feiner Snack. Der Teig aus gemahlenen Haselnüssen macht die Waffeln besonders aromatisch und fluffig. Mit einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen knusprige Haselnuss-Waffeln, die perfekt zu Kaffee oder Tee ...

Zutaten

Teig

50 g

Mehl

75 g

Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)

0.2 TL

Dr. Oetker Backpulver

100 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

200 g

Butter oder Margarine, weich

Eier

100 g

Haselnüsse, gemahlen

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Zubereitung:

40 Min

Vorbereiten

Das Waffeleisen zunächst auf höchster Stufe vorheizen.

Teig

Mehl mit Epifin und Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.

Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Den Teig mit Hilfe eines Löffels in kleinen Portionen (etwa 2 Esslöffel) in das Waffeleisen füllen, goldbraun backen und Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für das Waffeleisen beachten.