Feine Haselnuss-Waffeln
9 Stücke
Gelingt leicht
40 Min.
Feine Haselnuss-Waffeln Rezept: Genieße zarte, nussige Waffeln, perfekt fürs Zmorge oder den süssen Snack zwischendurch. Einfach und lecker!
Feine Haselnuss-Waffeln sind ein ideales Rezept für süsse Momente am Morgen oder als feiner Snack. Der Teig aus gemahlenen Haselnüssen macht die Waffeln besonders aromatisch und fluffig. Mit einfachen Zutaten zauberst du im Handumdrehen knusprige Haselnuss-Waffeln, die perfekt zu Kaffee oder Tee ...
Zutaten
Teig
50 g
Mehl
75 g
Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
0.2 TL
100 g
Zucker
1 Beutel
200 g
Butter oder Margarine, weich
3
Eier
100 g
Haselnüsse, gemahlen
Zubereitung:
Zubereitung:
40 Min
1
Vorbereiten
Das Waffeleisen zunächst auf höchster Stufe vorheizen.
2
Teig
Mehl mit Epifin und Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.
3
Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Den Teig mit Hilfe eines Löffels in kleinen Portionen (etwa 2 Esslöffel) in das Waffeleisen füllen, goldbraun backen und Waffeln einzeln auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung für das Waffeleisen beachten.
Hinweis
Tipp: Mit steif geschlagenem Rahm servieren.
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