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Kirschen-Clafoutis

Klassisches Caramelköpfli

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Kiwi-Mousse

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Dieses schnell gemachte Dessert schmeckt wunderbar frisch nach Kiwi und Zitrone

5 Stk.

gelingt leicht 80 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Kiwi-Mousse

5 Gläser à 1.5 dl:

Crème:

3	Kiwi
1 TL	Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
2.5 dl	Rahm
1 Beutel	Dr. Oetker Rahmhalter
180 g	Joghurt , nature
1	Zitrone, Saft und Schale
80 g	Zucker

Dekoration:

etwas

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Zubereitung

Vorbereiten

5 Gläser à 1,5 dl und 1 Spritzsack bereitstellen.

Für die Crème

Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, 1 Teelöffel Bourbon Vanille Zucker auf die Früchte streuen. Kiwi in die Gläser verteilen. Rahm mit Rahmhalter steif schlagen. Joghurt, Zitrone und Zucker gut verrühren und den Rahm vorsichtig daruntermischen. Die Crème in einen Spritzsack füllen und in die Gläser verteilen. Während 1 Stunde kühl stellen.