für das Rezept Kiwi-Mousse
3 Stk. | Kiwi |
1 TL | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
2 ½ dl | Rahm |
1 Beutel | Dr. Oetker Rahmhalter |
180 g | Joghurt nature |
1 Stk. | Zitronen, Saft und Schale |
80 g | Zucker |
etwas | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
5 Gläser à 1,5 dl und 1 Spritzsack bereitstellen.
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, 1 Teelöffel Bourbon Vanille Zucker auf die Früchte streuen. Kiwi in die Gläser verteilen. Rahm mit Rahmhalter steif schlagen. Joghurt, Zitrone und Zucker gut verrühren und den Rahm vorsichtig daruntermischen. Die Crème in einen Spritzsack füllen und in die Gläser verteilen. Während 1 Stunde kühl stellen.
Vor dem Servieren mit etwas Bourbon Vanille Zucker bestreuen.
Rezept Nr. 2493
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1298
kJ
310 kcal |
846
kJ
202 kcal |
Fett | 19.54 g | 12.69 g |
Kohlenhydrate | 29.45 g | 19.13 g |
Eiweiß | 2.59 g | 1.68 g |
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