Lavendel Limonade

1 Flasche à 5 dl

Gelingt leicht

40 Min

Entdecke das Lavendel Limonade Rezept für eine erfrischende, selbstgemachte Limonade mit feinem Lavendelduft – einfach und köstlich!

Lavendel Limonade ist die perfekte Erfrischung für warme Tage: Du kochst Lavendelblüten mit Zucker auf, siebst den Sirup ab und färbst ihn zart violett. Mit Mineralwasser aufgegossen und mit Zitronenscheiben sowie Eis serviert, bekommst du eine prickelnde und blumige Limonade, die Spaß macht. Die...

Zutaten

Sirup

3 - 4 EL

Lavendelblüten

100 g

Zucker

2 dl

Wasser (200 ml)

etwa 5 Tropfen

Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Violett, Schwarz, Rosa, Orange) violett

Zum Servieren

1 Stk.

Zitronen

1 l

Mineralwasser, still

Eiswürfel

einige

Lavendelblüten

Produkte ansehen

Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Violett, Schwarz, Rosa, Orange) violett

Hinweis

Rezept Nr. 2612

Zubereitung:

Gesamt:

40 Min

Zubereitung:

10 Min

Ruhen:

30 Min

Vorbereiten

Eine Flasche à ca. 5 dl bereitstellen.

Sirup

Lavendelblüten mit 2 dl Wasser und Zucker aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Sirup 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Sirup absieben, mit Lebensmittelfarbe violett einfärben und in eine Flasche abfüllen. Vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Servieren

4 bis 5 EL Sirup in eine Karaffe geben und mit Mineralwasser auffüllen. Zitrone in Scheiben schneiden und mit Eiswürfeln und Lavendelblüten in Gläser verteilen. Gläser mit dem gemischten Sirup auffüllen und servieren.