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Vanillepudding mit Erdbeersauce

vanillepudding mit erdbeersauce
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Klassischer und beliebter Vanillepudding mit einer feinen Erdbeersauce.

etwa 6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten Vegetarisch iconglutenfrei26x26png Glutenfrei
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Vanillepudding mit Erdbeersauce

Vanillepudding:

1 Beutel Dr. Oetker Pudding-Crème Vanille
4 dl Milch
1 dl Rahm

Erdbeersauce:

250 g Erdbeeren
½ Beutel Dr. Oetker Rahmhalter

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

6 Puddingförmchen mit kaltem Wasser ausspülen.

2

Pudding

Puddingpulver mit 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Rahm aufkochen. Vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Den Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen.

Den Pudding in die vorbereiteten Puddingförmchen füllen und mind. 4 Std. kalt stellen.

3

Erdbeersauce

Die Erdbeeren pürieren, mit Rahmhalter verrühren und kalt stellen.

Pudding auf Teller stürzen und mit etwas Erdbeersauce übergiessen. Den Rest der Sauce dazu servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Vanillepudding mit Erdbeersauce

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 532 kJ
127 kcal 		381 kJ
91 kcal
Fett 8.90 g 6.40 g
Kohlenhydrate 8.05 g 5.79 g
Eiweiß 3.26 g 2.35 g
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