für das Rezept Vanillepudding mit Erdbeersauce
1 Beutel | Dr. Oetker Pudding-Crème Vanille |
4 dl | Milch |
1 dl | Rahm |
250 g | Erdbeeren |
½ Beutel | Dr. Oetker Rahmhalter |
6 Puddingförmchen mit kaltem Wasser ausspülen.
Puddingpulver mit 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch mit Rahm aufkochen. Vom Herd nehmen und das angerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Den Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen.
Den Pudding in die vorbereiteten Puddingförmchen füllen und mind. 4 Std. kalt stellen.
Die Erdbeeren pürieren, mit Rahmhalter verrühren und kalt stellen.
Pudding auf Teller stürzen und mit etwas Erdbeersauce übergiessen. Den Rest der Sauce dazu servieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
532
kJ
127 kcal |
381
kJ
91 kcal |
Fett | 8.90 g | 6.40 g |
Kohlenhydrate | 8.05 g | 5.79 g |
Eiweiß | 3.26 g | 2.35 g |
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