Erdbeerpralinen
20 Stücke
Gelingt leicht
20 Min.
Entdecke das einfache Erdbeerpralinen Rezept für süßen Genuss mit Frischkäsefüllung und schokoladiger Dekoration. Schnell gemacht und lecker!
Erdbeerpralinen sind der perfekte sommerliche Genuss – frisch, fruchtig und schokoladig zugleich. Mit einer cremigen Frischkäse-Vanille-Füllung und knackigen Schoko-Chunks werden die kleinen Erdbeer-Pralinen zum Highlight auf jeder Kaffeetafel. Du kannst Erdbeerpralinen einfach selbst zubereiten ...
Zutaten
Erdbeeren
500 g
Erdbeeren (vorbereitet gewogen) (gerüstet)
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereitung
Backpapier und Spritzsack mit kleiner Lochtülle bereitstellen.
2
Zubereitung
Erdbeeren waschen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen. Mit einem Messer den grünen Stiel aushöhlen.
3
Füllung
Frischkäse, Puderzucker und Vanille Paste geschmeidig rühren. Die Masse in den Spritzsack mit Lochtülle füllen und in die Löcher der Erdbeeren spritzen.
4
Dekoration
Schoko-Chunks im Wasserbad schmelzen. Die Spitzen der Erdbeeren in die flüssige Schokolade tauchen und beidseitig mit Choco Mix dekorieren.
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