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Rezepte

Vegane Gummibärchen

etwa 50 Stücke
Gelingt leicht
180 Min
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Diese veganen Gummibärli erfreuen nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene!

Zutaten

Für die Gummibärli
1 dl
Fruchtsaft nach Wahl
1 Beutel
Dr. Oetker Veganes Geliermittel
1 EL
Zucker
½ TL
Dr. Oetker Zitronensäure

Zubereitung:

Gesamt:
180 Min
Zubereitung:
15 Min
Zubereitung

Alle Zutaten in ein kleines Pfännchen geben und mit einem Schneebesen
verrühren. Unter Rühren sprudelnd aufkochen, vom Herd ziehen und
sofort in die Gummibären-Form füllen.

Im Kühlschrank 2 - 3 Stunden gelieren lassen.

Die Bären aus der Form lösen und in einem verschlossenen Beutel oder
Gefäss aufbewahren. Sie sind 2 - 3 Tage haltbar.

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Dr. Oetker Zitronensäure
Rezept Tipps
Die von uns verwendete Gummibären-Form ist eine Silikonform. Damit lassen sich die Gummibären einfach wieder herauslösen. Anstatt Gummibären können auch andere Formen benutzt werden.
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