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Rezepte

Veganer Aioli Pizza-Dip

2 Portionen
Gelingt leicht
5 Min
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Dieser leckere vegane Aioli Dip ist ganz einfach und schnell in der Zubereitung.

Zutaten

Dip
1 - 2
Knoblauchzehen
50 ml
Sojadrink ungesüsst
1 ½ dl
Sonnenblumenöl (150 ml)
1 EL
Zitronensaft
etwas
Salz
etwas
Zucker
etwas
Pfeffer

Zubereitung:

Gesamt:
5 Min
Zubereitung:
5 Min
1
Vorbereiten

Hohes Gefäss und Pürierstab bereitlegen.

2
Dip

Knoblauch schälen, grob würfeln und mit dem Sojadrink in einem hohen Gefäss mit dem Pürierstab fein mixen. Langsam Öl nach und nach zugeben und so lange mixen bis die Masse cremig ist. Mit Zitronensaft, Salz, Zucker und Pfeffer abschmecken.

Rezept Tipps
Luftdicht verschlossen im Kühlschrank gelagert hält sich der Dip ca. 2 Tage. 
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