für das Rezept Waffel-Variationen
175 g | Butter, weich |
150 g | Zucker |
1 Prise | Salz |
1 Beutel | Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma |
4 | Eier |
225 g | Mehl |
1 TL | Dr. Oetker Backpulver |
1 dl | Milch (100 ml) |
50 g | Haselnüsse, gemahlen |
1 | Banane |
1 EL | Zitronensaft |
100 g | Zartbitterschokolade |
1 Beutel | Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale |
1 Pck. | Dr. Oetker Marzipan |
4 TL | Instant-Kaffeepulver |
Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen. Hinweis: Die Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten.
Butter mit dem Mixer geschmeidig rühren. Zucker, Salz und Finesse Vanille unter Rühren hinzufügen. Jedes Ei einzeln ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe unterrühren.
Haselnüsse mit dem Mehl beigeben. Banane mit der Gabel fein zerdrücken, mit Zitronensaft beträufeln und am Schluss unterheben.
Schokolade im Wasserbad schmelzen und zusammen mit der Finesse Orangenschale am Schluss unterheben.
Marzipan würfeln und zusammen mit der Butter geschmeidig rühren.
Instant Kaffeepulver in der Milch auflösen und beigeben.
Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückstellen und fetten. Für jede Waffel ca. 2 EL Teig in das Eisen geben, mit dem Löffel verstreichen, goldgelb backen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Rezept Nr. 2653
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2374
kJ
567 kcal |
1503
kJ
359 kcal |
Fett | 33.01 g | 20.89 g |
Kohlenhydrate | 57.19 g | 36.20 g |
Eiweiß | 9.93 g | 6.28 g |
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