Waffel-Variationen

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Waffeln mit Banane, Schoggi, Marzipan oder Kaffee. Da hat es für alle was dabei.

etwa 8 Stücke

gelingt leicht 30 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Waffel-Variationen

Grundteig:

175 g Butter, weich
150 g Zucker
1 Prise Salz
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
4 Eier
225 g Mehl
1 TL Dr. Oetker Backpulver
1 dl Milch (100 ml)

Banane:

50 g Haselnüsse, gemahlen
1 Banane
1 EL Zitronensaft

Schoggi:

100 g Zartbitterschokolade
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

Marzipan:

1 Pck. Dr. Oetker Marzipan

Kaffee:

4 TL Instant-Kaffeepulver

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen. Hinweis: Die Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten.

2

Grundteig

Butter mit dem Mixer geschmeidig rühren. Zucker, Salz und Finesse Vanille unter Rühren hinzufügen. Jedes Ei einzeln ca. 30 Sekunden auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch auf mittlerer Stufe unterrühren.

3

Banane

Haselnüsse mit dem Mehl beigeben. Banane mit der Gabel fein zerdrücken, mit Zitronensaft beträufeln und am Schluss unterheben.

4

Schoggi

Schokolade im Wasserbad schmelzen und zusammen mit der Finesse Orangenschale am Schluss unterheben.

5

Marzipan

Marzipan würfeln und zusammen mit der Butter geschmeidig rühren.

6

Kaffee

Instant Kaffeepulver in der Milch auflösen und beigeben.

7

Backen

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückstellen und fetten. Für jede Waffel ca. 2 EL Teig in das Eisen geben, mit dem Löffel verstreichen, goldgelb backen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.

Rezept Nr. 2653

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Waffel-Variationen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2374 kJ
567 kcal
1503 kJ
359 kcal
Fett 33.01 g 20.89 g
Kohlenhydrate 57.19 g 36.20 g
Eiweiß 9.93 g 6.28 g
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