Gélatine en feuilles
La gélatine est un produit entièrement naturel utilisé pour raffermir les tourtes à la crème, les crèmes, les gelées et bien d'autres spécialités.
Ramollir la gélatine Dr. Oetker dans de l'eau froide, la retirer et la presser légèrement. Incorporer ensuite au liquide chaud et remuer jusqu'à dissolution complète. Laisser solidifier au réfrigérateur. La gélatine peut également être ramollie au micro-ondes à température douce.
La gélatine en feuilles Dr. Oetker est facile à doser. Un emballage de gélatine en feuilles Dr. Oetker convient pour 1 l de liquide.
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Gélatine en feuilles
(6 Recettes)
allergènes
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Nutrition Information Gélatine en feuilles
Une portion est
20 g (= 12 feuilles) / pour 1 l de liquide
| PAR 100 G | Per 100g final product | PAR PORTION | %* | |
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1464
kJ
345 kcal |
1496
kJ
352 kcal |
0
kJ
0 kcal |
0
%
0 % |
| Protein |
85
g
|
88
g
|
0
g
|
0
%
|
| Glucides |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Sugar |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Lipides |
0.50
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Saturated Fat |
0.30
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Unsaturated Fat |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Deitary Fiber |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Sodium |
1.5
g
|
0.05
g
|
0
g
|
0
%
|
| Salt |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Iron |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Zinc |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Selenium |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin A |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin C |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin E |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin B5 |
0
g
|
0
g
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0
g
|
0
%
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| Vitamin B2 |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin B6 |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Vitamin B1 |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Folic Acid |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
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| Vitamin D |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
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Information supplémentaire sur ce produit
Contenu de l'emballage: 20g