pour la recette Confiture de la Fête des Mères
700 g | de fraises en morceaux |
100 g | de canneberges séchées coupées fin |
2 dl | de jus de pommes |
1 sachet | d'Acide Citrique Dr. Oetker |
1 paquet | de Sucre gélifiant pour confiture de fraises Dr. Oetker |
Mélanger dans une casserole les fraises, les canneberges, le jus de pomme, l'acide citrique et le sucre gélifiant. Porter le tout à ébullition en remuant continuellement. Cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes en remuant. Ecumer si nécessaire la confiture et la verser immédiatement à ras bord dans 6 pots (d'env. 2 dl). Fermer les pots et les retourner pendant env. 5 minutes sur le couvercle.
Calendrier de recettes 2013 Mai
Par Portion | Par 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1017
kJ
243 kcal |
406
kJ
97 kcal |
Lipides | 0.98 g | 0.39 g |
Glucides | 54.63 g | 21.77 g |
Protéines | 1.68 g | 0.67 g |
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