Fudge à la vanille et au Baileys®

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Délicieux fudge décliné en deux saveurs: vanille et Baileys®.

environ 60 pièces

simple 10 Minutes sans gluten

SÜSSWARE: Fudge stammt aus Amerika und ist in den USA sowie in Kanada und Grossbritannien sehr beliebt. Der Begriff «Fudge» erschien um 1880 in Zeitungen und Magazinen als hausgemachte Süssware.

Ingrédients

Ingrédients

pour la recette Fudge à la vanille et au Baileys®

Fudge à la vanille:

400 g de lait condensé sucré
2 CC d'Extrait de vanille Bourbon Dr. Oetker
400 g de chocolat blanc

Fudge au Baileys®:

250 g de lait condensé sucré
2 CC d'Extrait de vanille Bourbon Dr. Oetker
80 ml de Baileys® (Irish Cream)
400 g de chocolat blanc

Préparation

Préparation

1

Préparation

Chemiser moule à manqué rectangulaire (28 × 18 cm) de papier cuisson et le graisser avec un peu de Spray de cuisson Dr. Oetker.

2

Fudge à la Vanille

Dans une casserole, faire chauffer le lait condensé et l’extrait de vanille. Hacher finement le chocolat, l’ajouter et le laisser fondre env. 3 minutes à feu moyen. Remuer de temps en temps, jusqu’à ce que l’appareil soit homogène. Verser la crème dans le moule, lisser et réfrigérer env. 2 heures.

Renverser le fudge et le couper en petits carrés à l’aide d’un grand couteau aiguisé.

3

Fudge au Baileys®

Dans une casserole, faire chauffer le lait condensé, l’extrait de vanille et le Baileys®. Hacher finement le chocolat, l’ajouter et le laisser fondre env. 3 minutes à feu moyen. Remuer de temps en temps, jusqu’à ce que l’appareil soit homogène. Verser la crème dans le moule, lisser et réfrigérer env. 2 heures.

Renverser le fudge et le couper en petits carrés à l’aide d’un grand couteau aiguisé.

Recette N° 2675

Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Fudge à la vanille et au Baileys®

Par Portion Par 100 g / ml
Energie 486 kJ
116 kcal
1867 kJ
446 kcal
Lipides 5.58 g 21.48 g
Glucides 14.10 g 54.22 g
Protéines 2.00 g 7.71 g
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