pour la recette Pommes au four avec sauce vanille au miel
6 | pommes |
1 | citron, jus |
40 g | de bâtonnets d’amandes hachés et grillés |
60 g | de noix de pécan hachées |
200 g | de Massepain à cuire de Dr. Oetker |
30 g | de raisins secs |
2 CS | de rhum |
4 CS | de Calvados |
1 prise | de cannelle en poudre |
1 prise | d'épices pour pain d'épices |
1/2 sachet | de Pouding Vanille Dr. Oetker |
3 CS | de miel |
2.5 dl | de lait |
le jus de pommes au four | |
2 CS | de Calvados |
un peu | de miel |
Graisser un moule à gratin.
Préchauffer le four:
Four électrique: 200 °C
Four à chaleur tournante: 180 °C
Retirer le couvercle des pommes. Découper à l'emportepièce des petites étoiles sur les côtés des pommes et retirer la pelure avec un petit couteau pointu. Evider les pommes et badigeonner l'intérieur de jus de citron.
Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients et fourrer les pommes. Poser les pommes dans un moule à gratin graissé et poser les couvercles sur la garniture.
Cuire pendant env. 20 minutes à mi-hauteur du four préchauffé.
Four électrique: environ 200 °C
Four à chaleur tournante: environ 180 °C
Hauteur: mi-hauteur
Temps de cuisson: environ 20 minutes
Pour la sauce, préparer le pudding en poudre avec le miel et le lait en remuant pendant la cuisson. Incorporer le jus des pommes au four passé à travers un tamis ainsi que le Calvados.
Servir les pommes au four avec la sauce. A l'aide d'une cuiller, faire couler dans la sauce quelques filets de miel et tracer un motif à l'aide d'un bâtonnet.
Recette N° 2206
Par Portion | Par 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1943
kJ
464 kcal |
712
kJ
170 kcal |
Lipides | 20.75 g | 7.63 g |
Glucides | 49.46 g | 18.18 g |
Protéines | 7.08 g | 2.60 g |
Nous apprécierions que vous acceptiez que nos partenaires et nous puissions utiliser des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site Web. Cela nous permet de mieux comprendre votre comportement d'utilisateur et d'ajuster notre site Web en conséquence. De plus, nous et nos partenaires souhaitons utiliser ces données pour des offres personnalisées sur leurs plateformes. Si vous acceptez, cliquez sur «D’accord». Veuillez consulter notre politique de confidentialité pour des informations détaillées. Vous pouvez changer d'avis et retirer votre consentement à tout moment.
Nous avons besoin de ces cookies et de technologies similaires pour activer les fonctions de base de notre site web. Cela inclut, par exemple, la sauvegarde de ces paramètres. Ceci est strictement nécessaire, vous ne pouvez donc pas les désactiver.
De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre.
Oui
Non
De plus, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site Web pour l'optimiser pour vous et les autres utilisateurs. Pour cela, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et contribuent ainsi à améliorer notre offre pour vous.
Oui
Non