Zucchero gelificante con dolcificanti alla Stevia

Con solo 350 g di zucchero gelificante per 1 kg di frutta si ottengono deliziose marmellate dal sapore fruttato. E a ridotto contenuto calorico! Nello Zucchero gelificante Dr. Oetker con dolcificanti alla Stevia una parte di zucchero è stata ridotta e sostituita con i glicosidi steviolici, dolcificanti estratti dalla Stevia. Si possono così creare marmellate e gelatine dolci e fruttate con il 40% di calorie in meno rispetto alle marmellate vere e proprie.

Cos’è la Stevia? La Stevia rebaudiana è una pianta originaria del Sud America, dove il suo elevato potere dolcificante è noto già da secoli. I glicosidi steviolici estratti dalle foglie della pianta di Stevia possono essere utilizzati come dolcificanti in determinati alimenti. Questi estratti di origine vegetale sono molto più dolci dello zucchero e sono praticamente privi di calorie. Anche una minima dose è sufficiente a sostituire una grossa quantità di zucchero.


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Diete

  • lacto vegetarian

Informazioni nutrizionali Zucchero gelificante con dolcificanti alla Stevia

Per 100g di contenuto della confezione Per 100g di prodotto finito per porzione / pezzo %*
Energia 1.680 kJ
395 kcal
615 kJ
145 kcal
154 kJ
36 kcal
2 %
2 %
Grassi 0 g
0,3 g
0,1 g

Saturated Fat 0 g
0 g
0 g
0 %
Carboidrati 98 g
33 g
8,2 g
3 %
Sugar 98 g
33 g
8,2 g
9 %
Proteina 0 g
0,7 g
0,2 g

Salt 0,1 g
0 g
0 g
0 %
Fibre 1,3 g
2,2 g
0,6 g

* Quantità di riferimento per un adulto medio (8 400 kJ/2 000 kcal).

Altre indicazioni del prodotto

Contenuto: 350g

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