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Cakepops Principessa

Lecca-lecca rosa fatti di torta: piccoli peccati da gustare su bastoncini.

circa 48 pezzi

facile 40 Minuten

Ingredients

Ingredients

per la ricetta Cakepops Principessa

Stampo a cassetta (ca. 25 cm):

Pasta:

225 g di burro
200 g di zucchero
1 bustina di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
1 pizzico di sale
4 uova
275 g di farina
3 c. da tè di Lievito Dr. Oetker
2 c. da tavola di latte

Guarnizione:

80 g di burro ammorbidito
8 c. da tavola di latte
1 pacchetto di Chunks al cioccolato al latte Dr. Oetker

Decorazione:

1 busta di Glassa chiara Dr. Oetker
48 bastoncini di legno

preparation

Preparazione

1

Preliminari

Vaporizzare uno stampo a cassetta (25 cm) con spray di cottura Dr. Oetker o imburrarlo.

Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

2

Pasta

Sbattere a schiuma il burro, lo zucchero, lo zucchero vanillinato e il sale con lo sbattitore elettrico. Incorporare ogni uovo sbattendo ognuno per ca. ½ minuto a velocità massima. Mescolare la farina con il lievito in polvere, setacciare sul composto. Aggiungere 2 cucchiai da tavola di latte e lavorare il tutto per ottenere un impasto omogeneo. Versare la pasta nello stampo e livellarla.

Cuocere per ca. 55 minuti sulla scanalatura inferiore del forno preriscaldato.

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

Scanalatura: scanalatura inferiore

Tempo di cottura: circa 55 Minuti

Lasciare riposare il dolce per 10 minuti nello stampo prima di sformarlo. Lasciare raffreddare interamente.

3

Guarnizione

Sbriciolare il dolce in una ciotola. Aggiungere il burro, il latte e le gocce al cioccolato tritate, lavorare il tutto con lo sbattitore elettrico per ottenere un impasto umido. Modellare palline di ca. 2 cm di diametro.

Lasciarle rassodare per ca. 15 minuti in frigorifero.

4

Decorazione

Sciogliere la glassa come indicato sulla confezione. Immergere le estremità dei bastoncini nella glassa, ficcare i bastoncini nelle palline e lasciare asciugare un istante. Spennellare la glassa sui Cakepops e decorarli a volontà.

Dolci per i bambini 2014

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Cakepops Principessa

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 461kJ
110kcal
1591kJ
380kcal
Grassi 7.20g 24.83g
Carboidrati 9.93g 34.25g
Proteine 1.45g 5.02g