per la ricetta Camion dei pompieri
150 g | di burro ammorbidito |
175 g | di zucchero |
1 bustina | di Zucchero vanillinato Dr. Oetker |
1 pizzico | di sale |
4 | uova |
100 g | di nocciole macinate |
200 g | di farina |
1 c. da tavola | di Lievito Dr. Oetker |
250 g | di albicocche a dadini |
150 g | di zucchero a velo |
3 c. da tavola | di succo di limone |
2 pacchetti | di Coloranti alimentari in verde, giallo, rosso e blu Dr. Oetker (rosso) |
alcuni | biscotti rotondi ripieni di marmellata e coperto di cioccolato (p.e. LU Pim'S) |
alcuni | petit beurre (biscotti sbriciolati) |
1 | di Scrittura decorativa Rainbow Dr. Oetker (bianco) |
1 | rotolo di liquirizia |
alcuni | Smarties® |
alcuni | bastoncini Mikado® al cioccolato |
Foderare uno stampo a cassetta (25 cm) con carta oleata.
Preriscaldare il forno:
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 170 °C
Tempo di cottura: 0 Minuti
Sbattere il burro a schiuma. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanillinato e il sale, mescolare bene il tutto. Incorporare le uova uno per volta e sbattere per ottenere un composto chiaro. Tostare le nocciole in una padella antiaderente senza aggiunta di grasso, lasciare raffreddare. Mescolare la farina con il lievito in polvere e le nocciole macinate, incorporare al composto. Incorporare in ultimo le albicocche a dadini. Versare l'impasto nello stampo a cassetta preparato e livellare
Cuocere per ca. 60 minuti sulla scanalatura inferiore del forno preriscaldato.
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 170 °C
Scanalatura: nella parte inferiore
Tempo di cottura: circa 60 Minuti
Togliere dal forno e lasciare riposare per 10 minuti prima di sformare. Lasciare raffreddare interamente.
Tagliare circa un quarto del dolce. Mescolare lo zucchero al velo e il succo di limone per ottenere una glassa e tingerla con il colorante alimentare rosso. Versare un po' di glassa sulla parte tagliata del piccolo dolce e fissarlo sul grande per formare la cabina del conduttore. Coprire il tutto con glassa rossa. Formare le ruote con i biscotti rotondi e le finestre con i biscotti petit-beurre fissando il tutto con un po' di scrittura decorativa. Srotolare leggermente la liquirizia e fissarla sul camion come tubo. Segnare i fari e i lampeggianti con Smarties. Formare la scala con i biscotti Mikado fissati con un po' di scrittura decorativa.
Dolci per i bambini 2014
Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1478
kJ
353 kcal |
1394
kJ
333 kcal |
Grassi | 15.76 g | 14.87 g |
Carboidrati | 43.89 g | 41.40 g |
Proteine | 4.89 g | 4.62 g |
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