per la ricetta Corona dell'Avvento
400 g | di farina |
1 bustina | di Lievito secco Dr. Oetker |
1 c. da tè | di sale |
100 g | di zucchero |
1 bustina | di Zucchero vanillinato Dr. Oetker |
1 bustina | di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker |
1 | uovo sbattuto |
60 g | di burro liquido |
250 ml | di latte |
100 g | di farina |
100 g | di uvette |
1 | uovo sbattuto |
100 g | di Marzapane da cuocere Dr. Oetker |
50 g | di zucchero a velo |
un po' | di Coloranti alimentari in verde, giallo, rosso e blu Dr. Oetker |
4 | mandorle mondate |
Foderare una placca con carta oleata.
Preriscaldare il forno:
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 160 °C
Mescolare in una terrina la farina, il lievito secco e il sale e formare una buca nella farina. Incorporare lo zucchero, lo zucchero vanillinato, la Finesse Scorza di limone grattugiata, l'uovo e il latte e lavorare per ottenere un impasto liscio. Incorporare la farina e l'uvetta.
Coprire la pasta e lasciarla lievitare in un posto caldo per ca. 30 minuti. Dividere la pasta in tre parti. Formare tre rotoli di ca. 80 cm di lunghezza. Intrecciare i rotoli e formare una corona. Disporla sulla placca preparata e lasciare lievitare ancora per ca. 15 minuti.
Spennellare la corona con l'uovo. Cuocere nella parte media del forno preriscaldato per ca. 35-40 minuti.
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 160 °C
Scanalatura: parte media
Tempo di cottura: circa 35 - 40 Minuti
Lavorare gli ingredienti. Colorare il marzapane. Modellare candeline e ramoscelli e decorare a volontà la corona.
Ricetta N°1964
Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
837
kJ
200 kcal |
1273
kJ
304 kcal |
Grassi | 5.24 g | 7.94 g |
Carboidrati | 33.32 g | 50.48 g |
Proteine | 4.39 g | 6.65 g |
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