per la ricetta Cupcake scarpetta da donna
24 | di Mini stampi da muffin Dr. Oetker |
1 miscela per torte | di Miscela di base per Cupcake «Naturale» Dr. Oetker |
100 g | di burro ammorbidito |
2 | uova |
1 dl | di latte |
1 pacchetto | di petit beurre (biscotti sbriciolati) |
1 busta | di Glassa scura Dr. Oetker |
1 pacchetto di | Pasta di zucchero bianca stesa Dr. Oetker |
1 pacchetto | d'Amicelli® (bastoncini di biscoto ricoperti) |
un po' | Dr. Oetker Streudekor |
Preparare una teglia per mini muffin (per 24 pezzi) con gli stampini per mini muffin.
Preriscaldare il forno:
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 160 °C
Preparare la miscela di base per cupcake seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Distribuire l'impasto nei 24 stampini di carta con l'aiuto di due cucchiai e cuocere per ca.10-15 minuti sul ripiano centrale del forno preriscaldato.
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 160 °C
Scanalatura: parte media
Tempo di cottura: circa 10 - 15 Minuti
Togliere dal forno e lasciar raffreddare.
Per le suole tagliare i Petits Beurres a triangoli di forma allungata con un coltello affilato a lama dritta. Tagliare dai muffin un pezzo semicircolare per poter fissare la suola. Per il tacco tagliare i bastoncini di biscotto dell'altezza desiderata e tagliare obliquamente la parte superiore, in modo che si adatti meglio alla suola. Sciogliere la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e versare in una terrina. Immergere i muffin nella glassa (soltanto la parte superiore). Fissare la suola al muffin e spennellare con la glassa. Fissare il tacco con la glassa e lasciare solidificare il tutto. Decorare a piacere la suola con la pasta di zucchero. Decorare ciascun paio con le decorazioni da cospargere.
Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1147
kJ
274 kcal |
1662
kJ
397 kcal |
Grassi | 14.28 g | 20.70 g |
Carboidrati | 32.80 g | 47.53 g |
Proteine | 3.26 g | 4.72 g |
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