Dolce alle mele italiano
Ingredients
Ingredients
per la ricetta Dolce alle mele italiano
Stampo (Ø 30 cm):
| un po' | di Spray per cottura Dr. Oetker |
| un po' | di farina |
| 1.5 kg | di mele |
| un po' | di succo di limone |
Per l'impasto:
| 100 g | di burro |
| 4 | uova |
| 150 g | di zucchero |
| 1 bustina | di Zucchero vanillinato Dr. Oetker |
| 100 g | di farina |
| 2.5 c. da tè | di Lievito Dr. Oetker |
| 1 dl | di latte |
Per spolverare:
| un po' | di zucchero a velo |
preparation
Preparazione
Preliminari
Imburrare e infarinare una teglia da forno. Sciogliere il burro per l’impasto. Sbucciare le mele, tagliarle in quattro pezzi, tagliare questi ultimi a fettine sottili in lungo e bagnarle con il succo di limone. Preriscaldare il forno.
Forno tradizionale: 200 °C
Aria calda: 180 °C
Per l'impasto
In una terrina, mescolare tutti gli ingredienti con la frusta fino a ottenere un impasto liscio. Versarvi le fette di mela e distribuire il composto uniformemente nella teglia da forno. Adagiare la teglia sulla griglia all’interno del forno.
Scanalatura: nella parte inferiore
Tempo di cottura: circa 45 Minuti
Spolverare il dolce con lo zucchero al velo e servirlo tiepido
Ideale da abbinare a panna montata, gelato alla vaniglia o crema alla vaniglia, oppure a un raffinato vino da dessert.
Valori energetici e nutritivi per la ricetta Dolce alle mele italiano
| Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1047kJ 250kcal |
561kJ 134kcal |
| Grassi | 10.02g | 5.36g |
| Carboidrati | 35.41g | 18.94g |
| Proteine | 4.12g | 2.20g |
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