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Granola

circa 2 vasetti da 3,5 dl
Facile
70
Delizioso müesli croccante che non può mancare a colazione o al brunch.
CROCCANTE E BUONO: «Granola» è un altro termine per indicare il müesli croccante. I fiocchi di avena, le noci e altri ingredienti vengono mescolati con un dolcificante naturale a scelta e poi cotti in forno. Si formano così piccoli granelli croccanti, chiamati granola. La granola si può mescol...
Suggerimenti per le ricette
Questa ricetta si può preparare a piacere con altri fiocchi, noci, semi, frutta secca o spezie.
Suggerimenti per le ricette
Regala la tua granola in un bel vasetto. Trovi le istruzioni qui.
Suggerimenti per le ricette
Fornisce circa 600 grammi di granola.
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Ingredienti

Granola
80 gdi mandorle
50 gdi nocciole
50 gdi noci
70 gdi miele
60 gd'olio d'oliva
90 gdi fiocchi d'avena piccoli
70 gdi fiocchi d'avena
60 gdi fiocchi di farro
50 gdi semi di girasole
50 gdi semi di lino
1 bustinadi Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker
1 bustinadi Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker
80 mldi succo d’arancia
0.5 c. da tèdi sale
1 pizzicodi cannella
1 pizzicodi cardamomo in polvere
40 mldi tè

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Picture - di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker
Picture - di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker
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Preparazione

Rivestire una teglia con la carta da forno. Preriscaldare il forno.

Temperatura in forno statico: 160 °C

Temperatura in forno ventilato: 140 °C

2

Granola

Tritare grossolanamente le mandorle, le nocciole e le noci. Sciogliere il miele e l’olio d’oliva in una pentola grande. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Distribuirli sopra le teglie e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 40 minuti. Girare il mix ogni 10 minuti.

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: 40 Minuti


Lasciar raffreddare completamente e conservare in un contenitore ermetico. Servire con yogurt o latte.

Suggerimenti per le ricette

  • Questa ricetta si può preparare a piacere con altri fiocchi, noci, semi, frutta secca o spezie.
  • Regala la tua granola in un bel vasetto. Trovi le istruzioni qui.
  • Fornisce circa 600 grammi di granola.