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Dolci

Gratin dolce in vasetto

4 vasetti da 2,5 dl
Facile
30
Deliziosi dessert da forno. Realizzare un gratin dolce è facilissimo.
ZERO WASTE: Questa ricetta è davvero ottima per sfruttare gli avanzi. Un po’ di torta avanza sempre: ora sai che cosa farne.

Ingredienti

Ripieno all'arancia
circa 100 g
di Cake marmorizzato Dr. Oetker avanzi
1
arancia
Glassa all'arancia
60 ml
di panna
60 ml
di succo d’arancia
2 c. da tavola
di zucchero
1 bustina
di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker
40 g
di cioccolato bianco
1
uovox
Ripieno al cioccolato
circa 100 g
di Cake al Cioccolato Dr. Oetker avanzi
100 g
di lamponi surgelati o freschi
Glassa al cioccolato
1 dl
di panna (100 ml)
2 c. da tavola
di zucchero
40 g
di cioccolato fondente
1
uovox
Nota
Nota
Ricetta N. 2656

Preparazione:

Totale:
30 min
Preparazione :
10 min
Cottura in forno:
20 min
1
Preparazione

Rivestire una teglia con della carta da forno e preparare 4 vasetti resistenti alla cottura in forno (da ca. 220 ml). Preriscaldare il forno.

Temperatura in forno statico: 190 °C

Temperatura in forno ventilato: 170 °C

2
Ripieno all'arancia

Tagliare gli avanzi di Cake a dadini. Sbucciare le arance, tagliarle a dadini e distribuirle in due vasetti, alternandole con i dadini di Cake.

3
Glassa all'arancia

Riscaldare panna, succo d’arancia, zucchero e Finesse Scorza d’arancia, togliere dal fuoco e sciogliervi il cioccolato. Sbattere l’uovo, aggiungerlo, mescolare bene con la frusta e distribuire in due vasetti.

4
Ripieno al cioccolato

Tagliare gli avanzi di Cake a dadini e distribuirli in due vasetti, alternandoli con i lamponi.

5
Glassa al cioccolato

Riscaldare la panna con lo zucchero, togliere dal fuoco e sciogliervi il cioccolato. Sbattere l’uovo, aggiungerlo, mescolare bene con la frusta e distribuire in due vasetti.

6
Cottura

Disporre i vasetti su una teglia e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per 20 minuti.

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: 20 Minuti

Visualizza i prodotti

di Cake marmorizzato Dr. Oetker avanzi
di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker
di Cake al Cioccolato Dr. Oetker avanzi
Suggerimenti per le ricette
Invece degli avanzi di Cake si possono usare anche avanzi di muffin.
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Ingredienti

Ripieno all'arancia
circa 100 gdi Cake marmorizzato Dr. Oetker avanzi
1arancia
Glassa all'arancia
60 mldi panna
60 mldi succo d’arancia
2 c. da tavoladi zucchero
1 bustinadi Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker
40 gdi cioccolato bianco
1uovox
Ripieno al cioccolato
circa 100 gdi Cake al Cioccolato Dr. Oetker avanzi
100 gdi lamponi surgelati o freschi
Glassa al cioccolato
1 dldi panna (100 ml)
2 c. da tavoladi zucchero
40 gdi cioccolato fondente
1uovox

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Picture - di Cake marmorizzato Dr. Oetker avanzi
Picture - di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker
Picture - di Cake al Cioccolato Dr. Oetker avanzi
1

Preparazione

Rivestire una teglia con della carta da forno e preparare 4 vasetti resistenti alla cottura in forno (da ca. 220 ml). Preriscaldare il forno.

Temperatura in forno statico: 190 °C

Temperatura in forno ventilato: 170 °C

2

Ripieno all'arancia

Tagliare gli avanzi di Cake a dadini. Sbucciare le arance, tagliarle a dadini e distribuirle in due vasetti, alternandole con i dadini di Cake.

3

Glassa all'arancia

Riscaldare panna, succo d’arancia, zucchero e Finesse Scorza d’arancia, togliere dal fuoco e sciogliervi il cioccolato. Sbattere l’uovo, aggiungerlo, mescolare bene con la frusta e distribuire in due vasetti.

4

Ripieno al cioccolato

Tagliare gli avanzi di Cake a dadini e distribuirli in due vasetti, alternandoli con i lamponi.

5

Glassa al cioccolato

Riscaldare la panna con lo zucchero, togliere dal fuoco e sciogliervi il cioccolato. Sbattere l’uovo, aggiungerlo, mescolare bene con la frusta e distribuire in due vasetti.

6

Cottura

Disporre i vasetti su una teglia e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per 20 minuti.

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: 20 Minuti

Suggerimenti per le ricette

  • Invece degli avanzi di Cake si possono usare anche avanzi di muffin.