Granola

Rivestire una teglia con la carta da forno. Preriscaldare il forno.

Temperatura in forno statico: 160 °C

Temperatura in forno ventilato: 140 °C

Tritare grossolanamente le mandorle, le nocciole e le noci. Sciogliere il miele e l’olio d’oliva in una pentola grande. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene. Distribuirli sopra le teglie e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 40 minuti. Girare il mix ogni 10 minuti.

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: 40 Minuti

Lasciar raffreddare completamente e conservare in un contenitore ermetico. Servire con yogurt o latte.