per la ricetta Liquore di sambuco
2.5 l | di succo di sambuco (non zuccherato) |
500 ml | di succo di mele (non zuccherato) |
2 bustine | di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker |
1/2 fialetta | di Aroma mandorle amare Dr. Oetker |
1 busta | di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker |
500 g | di zucchero candito |
700 ml | di rum (40%) |
Mescolare i succhi di frutta con lo zucchero vanigliato Bourbon e l’aroma. Aggiungere lo zucchero Gelfix, incorporare ai succhi e lasciar cuocere per almeno 3 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere il rum. Far raffreddare il liquore e versarlo nelle bottiglie, riempiendole fino al bordo, quindi chiuderle. Lasciar riposare il liquore per almeno 2 giorni.
Brossura "Momenti magici" 2016
Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
2717
kJ
649 kcal |
515
kJ
123 kcal |
Grassi | 1.52 g | 0.29 g |
Carboidrati | 96.71 g | 18.25 g |
Proteine | 7.52 g | 1.42 g |
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