Liquore di sambuco

circa 8 - 9 bottiglie da 5 dl

Facile

Liquore al sambuco e rum

Ingredienti

2.5 l

di succo di sambuco (non zuccherato)

500 ml

di succo di mele (non zuccherato)

2 bustine

di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker

1/2 fialetta

di Aroma mandorle amare Dr. Oetker

1 busta

di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

500 g

di zucchero candito

700 ml

di rum (40%)

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di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker

di Aroma mandorle amare Dr. Oetker

di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Nota

Brossura "Momenti magici" 2016

Preparazione:

Preparazione :

20 min

Preparare

Mescolare i succhi di frutta con lo zucchero vanigliato Bourbon e l’aroma. Aggiungere lo zucchero Gelfix, incorporare ai succhi e lasciar cuocere per almeno 3 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere il rum. Far raffreddare il liquore e versarlo nelle bottiglie, riempiendole fino al bordo, quindi chiuderle. Lasciar riposare il liquore per almeno 2 giorni.

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di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker

di Aroma mandorle amare Dr. Oetker

di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Suggerimenti per le ricette

Potete estrarre da soli il succo dal sambuco e dalle mele. Al posto del succo di sambuco è possibile utilizzare anche il ribes nero.

Suggerimenti per le ricette

Scuotere bene prima di servire.

Consigli

: Potete estrarre da soli il succo dal sambuco e dalle mele. Al posto del succo di sambuco è possibile utilizzare anche il ribes nero.

: Scuotere bene prima di servire.

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