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Marmellate, gelatine, sciroppi e conserve

Marmellata di more con amarene

circa 6 vasetti da 2 dl
Facile
20
-

Ingredienti

Ingredienti
500 g
di more
500 g
di amarene snocciolate e ridotte in purea
1 busta
di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g
di zucchero
50 ml
di porto
Nota
Brossura "La frutta del giardino" 2010

Preparazione:

Preparazione :
20 min
Preparare

Mettere la frutta, il Gelfix e lo zucchero in una pentola, mescolare bene e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti. Aggiungere il porto e schiumare se necessario. Riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.

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di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
Suggerimenti per le ricette
Per ottenere una marmellata al rosmarino, sostituire il porto con 1 cucchiaio da tavola di rosmarino tritato.
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Ingredienti

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500 gdi more
500 gdi amarene snocciolate e ridotte in purea
1 bustadi Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 gdi zucchero
50 mldi porto

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Picture - di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Preparare

Mettere la frutta, il Gelfix e lo zucchero in una pentola, mescolare bene e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti. Aggiungere il porto e schiumare se necessario. Riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.

Suggerimenti per le ricette

  • Per ottenere una marmellata al rosmarino, sostituire il porto con 1 cucchiaio da tavola di rosmarino tritato.