Barattoli di marmellata rosso rubino con coperchi decorati e etichette rosa su tavolo di legno chiaro accanto a piatti e nastri

Marmellata di lamponi e arance

Name: Marmellata di lamponi e arance
Prep time: 40 min
Yield: circa 6 vasetti da 2 dl
Ingredients: 750 g di lamponi (mondati); 250 g di filetti d'arancie di ca. 4 arance; 1 bustina di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker; 500 g di zucchero; 1 busta di Gelfix 2:1 Dr. Oetker

circa 6 vasetti da 2 dl

Facile

40 Minuti

Marmellata di frutta fresca per la colazione!

Ingredienti

750 g

di lamponi (mondati)

250 g

di filetti d'arancie di ca. 4 arance

1 bustina

di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker

500 g

di zucchero

1 busta

di Gelfix 2:1 Dr. Oetker

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di Gelfix 2:1 Dr. Oetker

Preparazione:

Preparazione :

40 min

Preliminari

Lavare i lamponi e selezionarli. Preparare 6 vasetti.

Marmellata

Selezionare i lamponi e pesarne 750 g. Sbucciare le arance, rimuovere le pellicine bianche, tagliare gli spicchi, pesarne 250 g e tagliarli a pezzetti.

Mescolare bene la frutta e Finesse in un tegame con Gelfix e lo zucchero. Portare a ebollizione a fuoco vivo, mescolando in continuazione. Far cuocere per ca. 3 min. mantenendo l’ebollizione, mescolando di tanto in tanto. Versare subito nei vasetti preparati riempiendoli fino all’orlo, chiudere con i tappi a vite, capovolgere e lasciare riposare circa 5 min. con il coperchio rivolto verso il basso.