Marmellata di pesche con lavanda

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Dolcezza floreale

circa 7 vasetti da 2 dl

facile 20 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Marmellata di pesche con lavanda

Ingredienti:

1 kg di pesche a dadini (preparate e pesate)
6 c. da tè di fiori di lavanda freschi
2 c. da tavola di succo di limone
500 g di zucchero
1 busta di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Preparazione

Preparazione

Preparare

Mettere in una pentola le pesche a dadini, il succo di limone e i fiori di lavanda. Mescolare bene lo zucchero e il Gelfix. Aggiungere il tutto alla frutta e mescolare bene. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti rimestando continuamente; schiumare se necessario. Riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati, chiuderli e capovolgerli per ca. 5 minuti.

Brossura "Ricordi d'estate nei vasetti" 2012

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Marmellata di pesche con lavanda

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1507 kJ
360 kcal
678 kJ
162 kcal
Grassi 0.19 g 0.08 g
Carboidrati 86.41 g 38.92 g
Proteine 1.25 g 0.56 g
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