Muffin cicogna
Muffin coi gufi
Al sommario delle ricette

Muffin cioccolatati

muffin cioccolatati
(0)
Valuta ora! Grazie mille per la valutazione!
    (Non ha un buon sapore per me)
    (Va così)
    (Ok)
    (Molto bene)
    (Perfetto)

-

circa 12 pezzi

facile 40 Minuti
Stampare

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Muffin cioccolatati

Stampo da muffin:

12 pirottini di carta:

p. es. Stampini di carta per muffin Dr. Oetker

Pasta:

100 g di burro ammorbidito
120 g di zucchero a velo
1 bustina di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker
1 pizzico di sale
3 uova
110 g di farina
2 c. da tè di Lievito Dr. Oetker
1 busta di Pudding Cioccolato Dr. Oetker
2 c. da tavola di cacao in polvere

Guarnizione:

70 g di cioccolato fondente
50 g di Nutella®

Decorazione:

un po' di cioccolato fondente
un po' di zucchero a velo

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Foderare uno stampo da muffin con pirottini di carta.

Preriscaldare:

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

2

Pasta

Mescolare il burro, lo zucchero al velo, lo zucchero vanigliato e il sale in una ciotola e lavorare con lo sbattitore elettrico per ottenere un composto cremoso. Aggiungere le uova uno alla volta sempre sbattendo. Mescolare la farina, il lievito in polvere, il Pudding Cioccolato e il cacao in polvere, setacciare sul composto e incorporare. Distribuire un terzo dell'impasto nello stampo da muffin preparato.

3

Guarnizione

Sciogliere il cioccolato semiamaro. Aggiungere la Nutella®, mescolare e distribuire sulla pasta. Distribuire sopra la pasta restante.

Cuocere nella parte media del forno preriscaldato.

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

Scanalatura: parte media

Tempo di cottura: circa 20 Minuti

4

Decorazione

Grattugiare il cioccolato semiamaro con la grattugia Bircher. Spolverizzare i muffin ancora caldi con zucchero al velo e cioccolato grattugiato.

Ricetta N° 2057

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Muffin cioccolatati

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1105 kJ
264 kcal 		1532 kJ
366 kcal
Grassi 13.19 g 18.32 g
Carboidrati 31.77 g 44.13 g
Proteine 4.34 g 6.03 g
Stampare
9 altre grandi ricette
brezel dolci Brezel dolci
cupcake pasquali Cupcake pasquali
torta dellengadina Torta dell’Engadina
biscotti con pasta di zucchero Biscotti con Pasta di zucchero
muffin al granoturco con mirtilli Muffin al granoturco con mirtilli
cime alla cannella Cime alla cannella
tris di dutch baby Tris di dutch baby
macarons al caffe Macarons al caffè
bimbi spiritosi di mini muffin Bimbi spiritosi di mini muffin
La Top 10 delle ricette Ricette più recenti
1.
  1. Torta a forma di treno
  2. Cookie in 4 varianti
  3. Cupcake Red Velvet
  4. Dolce di mele e mandorle
  5. Dolce alla meringa e rabarbaro
  6. Muffin con gonnellina
  7. Torta Linzer bianca
  8. Occhi di bue dolci
  9. Divertente cheesecake alle fragole
  10. Wienerli con il cappotto
1.
  1. Crostata al cioccolato e lamponi
  2. Torta «Muschio verde»
  3. Treccia al burro
  4. Pancake al quark con variazioni di farcitura
  5. Pane ai semi senza glutine
  6. Muffins ai mirtilli
  7. Muffin di toast
  8. Ratatouille al basilico per bruschetta
  9. Sogno di fragole e rabarbaro
  10. Hot cross bun
Impostazioni Cookie e di Tracciamento

Vorremmo raccogliere i tuoi consensi affinché cameo ed i suoi partner commerciali possano utilizzare cookies e tecnologie simili per rilevare le tue modalità di utilizzo del nostro sito web.
In questo modo avremo la possibilità di capire meglio il tuo comportamento di navigazione e adeguare il nostro sito web di conseguenza. 
Inoltre noi ed i nostri partner (terze parti) vorremmo utilizzare queste informazioni sulle nostre rispettive piattaforme/siti per offrirti proposte e servizi personalizzati.
Se sei d’accordo con tutte le attività ti preghiamo di cliccare su “Accetta tutti”. Se desideri personalizzare le tue scelte puoi cliccare su “Mostra dettagli”. Potrai trovare informazioni dettagliate in merito nella nostra informativa privacy. Potrai cambiare idea in qualsiasi momento.  

Funzioni tecniche strettamente necessarie al funzionamento del sito

Questi cookies e le tecnologie similari sono necessari per consentire la tua navigazione sul nostro sito web mediante l’utilizzo delle funzioni di base. Questo comprende per esempio la memorizzazione delle impostazioni presenti. Si tratta di cookies necessari per la navigazione, che non possono essere disattivati. 

Sempre attivi
Analisi e personalizzazione

Inoltre, vorremmo saperne di più su come utilizzi il nostro sito web, al fine di poterlo ottimizzare per te e per gli altri utenti. Per questo scopo utilizziamo cookies e tecnologie simili che rilevano il tuo comportamento di navigazione e che ci aiutano a migliorare sempre di più le nostre proposte/servizi per te.  

Si

No

Re-marketing / condivisione dei dati con terze parti

Al fine di poterti offrire campagne di marketing pienamente in linea con le tue preferenze, analizziamo il modo in cui accedi e interagisci con il nostro sito e con i nostri annunci. Questo ci aiuta a migliorare sempre più non solo i nostri messaggi promozionali ma anche i contenuti del nostro sito. Anche i nostri partner commerciali (terze parti) utilizzano questi dati per loro finalità di servizio, per esempio per personalizzare il tuo Account e/o Profilo sulle loro piattaforme/siti. 

Si

No