Muffin pasquali
Ingredienti
Preparazione:
Rivestire la teglia per muffin con gli stampini per muffin. Preriscaldare il forno.
Temperatura in forno statico: 180 °C
Temperatura in forno ventilato: 160 °C
Mescolare la farina con il lievito in polvere e il cacao in polvere e setacciare in una terrina. Aggiungere gli altri ingredienti uno alla volta e mescolare con uno sbattitore elettrico (fruste) fino a ottenere un composto omogeneo. Versare il composto negli stampini per muffin con l'aiuto di 2 cucchiai. Premere un Schoko Bon® al centro di ogni composto.
Cuocere per circa 25 minuti al centro del forno preriscaldato.
Posizione della griglia: parte media
Tempo di cottura: circa 25 Minuti
Sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria mescolando (circa 35 gradi). Togliere dal fuoco, lasciar raffreddare mescolando di tanto in tanto fino a ottenere una consistenza densa e spalmare con un coltello sui muffin freddi. Mettere le metà di Schoko Bon® come orecchie sul muffin. Disporre gli occhietti di zucchero e gli Smarties® per creare divertenti facce di coniglio. Non appena la glassa si sarà solidificata, disegnare dei baffi con la glassa di zucchero.
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