Muffin con dadini di marzapane

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circa 12 pezzi

facile 20 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Muffin con dadini di marzapane

Stampo da muffin:

12 pirottini di carta:

p. es. Stampini di carta per muffin Dr. Oetker

Pasta:

80 g di burro ammorbidito
60 g di Marzapane da cuocere Dr. Oetker
80 g di zucchero
1 bustina di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker
1/2 fialetta di Aroma rum Dr. Oetker
80 g di cioccolato nero sciolto
1 pizzico di sale
3 uova
220 g di farina
2 c. da tè di Lievito Dr. Oetker
125 ml di yogurt naturale
80 g di Marzapane da cuocere Dr. Oetker

Decorazione:

80 g di Marzapane da cuocere Dr. Oetker

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Foderare uno stampo da muffin con pirottini di carta.

Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

2

Pasta

Lavorare il burro, il marzapane, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l'aroma Rum, il cioccolato nero e il sale a schiuma con lo sbattitore elettrico. Aggiungere e lavorare con lo sbattitore elettrico per ottenere un composto cremoso. Aggiungere le uova uno alla volta. Mescolare la farina e il lievito in polvere e aggiungere. Aggiungere l'yogurt e mescolare bene il tutto. Tagliare il marzapane a dadini e incorporare all'impasto. Distribuire la pasta nello stampo da muffin preparato.

3

Decorazione

Tagliare il marzapane a dadini e cospargere sui muffin.

Cuocere nella parte media del forno preriscaldato.

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

Scanalatura: parte media

Tempo di cottura: circa 20 Minuti

Lasciare raffreddare.

Ricetta N° 2053

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Muffin con dadini di marzapane

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1239 kJ
296 kcal
1407 kJ
336 kcal
Grassi 14.13 g 16.06 g
Carboidrati 35.63 g 40.49 g
Proteine 6.17 g 7.01 g
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