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Pie pops a forma di angioletto

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Irresistibili e deliziosi pie pops

circa 20 pezzi

medio 80 Minuti

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Ingredienti

per la ricetta Pie pops a forma di angioletto

Placca:

Pasta:

250 g	di farina
1/2 bustina	di Lievito Dr. Oetker
80 g	di zucchero
1 bustina	di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
150 g	di burro o di margarina ammorbidito
1 c. da tavola	di latte

Ripieno:

3 c. da tavola

di marmellata di albicocche

Decorazione:

1 pacchetto di	Pasta di zucchero bianca stesa Dr. Oetker
1 pacchetto	di Scritture decorative Rainbow Dr. Oetker
un po'	di Decorazioni da cospargere Fancy Mix Dr. Oetker
un po'	di Decorazioni da cospargere Party Mix Dr. Oetker

Preparazione

Preliminari

Ricoprire la teglia con della carta da forno. Stampini tondi (Ø 5 cm) e (Ø 3 cm), spiedini in legno.

Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

Pasta

In una terrina, mescolare la farina e il lievito. Aggiungere gli ingredienti restanti e lavorare con lo sbattitore utilizzando il gancio impastatore, inizialmente alla velocità minima per poco tempo e poi alla velocità media, fino a ottenere un impasto compatto. Stendere la metà dell’impasto su una superficie infarinata fino a ottenere una sfoglia dello spessore di circa 3 mm. Con uno stampino tondo (Ø ca. 5 cm) ritagliare dei dischetti. Disporre la metà dei dischetti sulla teglia e distribuire un po’ di confettura al centro di ciascuno. Sovrapporre i dischetti rimasti, premere bene lungo il bordo e infilarvi uno spiedino di legno. Cuocere sul ripiano inferiore del forno preriscaldato per ca. 12 minuti.

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

Scanalatura: nella parte inferiore

Tempo di cottura: circa 12 Minuti

Spostare i dolcetti insieme alla carta da forno su una griglia e lasciarli raffreddare.

Garnitur

Stendere la pasta di zucchero, ritagliare dei cerchi (Ø ca. 3 cm) e dividerli a metà. Applicarli sul retro di ciascun biscotto usando la scrittura decorativa, per formare delle ali. Infine utilizzare la scrittura decorativa per delineare i volti e guarnire con le decorazioni.

Al posto degli angeli potete creare figure diverse, ad es. pupazzi di neve.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Pie pops a forma di angioletto

	Per Porzione / Pezzo	Per 100 g / ml
Energia	929 kJ 222 kcal	1658 kJ 396 kcal
Grassi	8.51 g	15.19 g
Carboidrati	34.90 g	62.32 g
Proteine	1.32 g	2.36 g

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