Quark ai granelli di mele in bicchiere

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Ottimo dessert alle mele con un delizioso ripieno di quark.

circa 12 pezzi

facile 60 Minuti

Ingredienti

Ingredienti

per la ricetta Quark ai granelli di mele in bicchiere

Ripieno:

3 mele
1 c. da tavola di succo di limone

Ripieno al quark:

1 busta di Crema Pasticciera Dr. Oetker
2 dl di latte
250 g di quark magro
1 c. da tavola di succo di limone

Granelli:

200 g di farina
150 g di zucchero di canna
1 bustina di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
100 g di mandorle a scaglie
200 g di burro

Decorazione:

un po' di zucchero a velo

Preparazione

Preparazione

1

Preliminari

Spruzzare lo Spray per cottura Dr. Oetker su 12 stampini o imburrarli e infarinarli con cura.

Preriscaldare il forno:

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

2

Ripieno

Sbucciare e tagliare a dadini le mele, aggiungere il succo di limone.

3

Ripieno al quark

Con il frullatore mescolare brevemente la crema pasticciera e latte, unire poi il quark e il succo di limone.

4

Granelli

Mescolare farina, zucchero, zucchero vanillinato e mandorle. Aggiungervi il burro a pezzetti e lavorare con il frullatore fino a ottenere i granelli.

Distribuirne la metà negli stampini e premere leggermente. Versare il ripieno al quark sopra i granelli aiutandosi con due cucchiai. Ricoprire uniformemente coi dadini di mela. Spargervi sopra i granelli rimanente e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 30 minuti.

Forno tradizionale: circa 180 °C

Aria calda: circa 160 °C

Scanalatura: parte media

Tempo di cottura: circa 30 Minuti

Estrarre dal forno e lasciar riposare per ca. 30 minuti.

5

Decorazione

Prima di servire, cospargere con lo zucchero a velo.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Quark ai granelli di mele in bicchiere

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1440 kJ
344 kcal
1059 kJ
253 kcal
Grassi 19.63 g 14.44 g
Carboidrati 34.44 g 25.33 g
Proteine 7.14 g 5.25 g
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