Quark ai granelli di mele in bicchiere
Ingredienti
Ingredienti
per la ricetta Quark ai granelli di mele in bicchiere
Ripieno:
| 3 | mele |
| 1 c. da tavola | di succo di limone |
Ripieno al quark:
| 1 busta | di Crema Pasticciera Dr. Oetker |
| 2 dl | di latte |
| 250 g | di quark magro |
| 1 c. da tavola | di succo di limone |
Granelli:
| 200 g | di farina |
| 150 g | di zucchero di canna |
| 1 bustina | di Zucchero vanillinato Dr. Oetker |
| 100 g | di mandorle a scaglie |
| 200 g | di burro |
Decorazione:
| un po' | di zucchero a velo |
Preparazione
Preparazione
Preliminari
Spruzzare lo Spray per cottura Dr. Oetker su 12 stampini o imburrarli e infarinarli con cura.
Preriscaldare il forno:
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 160 °C
Ripieno
Sbucciare e tagliare a dadini le mele, aggiungere il succo di limone.
Ripieno al quark
Con il frullatore mescolare brevemente la crema pasticciera e latte, unire poi il quark e il succo di limone.
Granelli
Mescolare farina, zucchero, zucchero vanillinato e mandorle. Aggiungervi il burro a pezzetti e lavorare con il frullatore fino a ottenere i granelli.
Distribuirne la metà negli stampini e premere leggermente. Versare il ripieno al quark sopra i granelli aiutandosi con due cucchiai. Ricoprire uniformemente coi dadini di mela. Spargervi sopra i granelli rimanente e cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato per ca. 30 minuti.
Forno tradizionale: circa 180 °C
Aria calda: circa 160 °C
Scanalatura: parte media
Tempo di cottura: circa 30 Minuti
Estrarre dal forno e lasciar riposare per ca. 30 minuti.
Decorazione
Prima di servire, cospargere con lo zucchero a velo.
Valori energetici e nutritivi per la ricetta Quark ai granelli di mele in bicchiere
| Per Porzione / Pezzo | Per 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1440
kJ
344 kcal |
1059
kJ
253 kcal |
| Grassi | 19.63 g | 14.44 g |
| Carboidrati | 34.44 g | 25.33 g |
| Proteine | 7.14 g | 5.25 g |
