Leckere Käsestangen aus Blätterteig

Backblech mit Backpapier belegen.

Blätterteig längs halbieren.

Alle Zutaten für die Füllung vermischen. Auf einer Teighälfte verteilen und mit der zweiten Teighälfte bedecken. Das Teigpaket mit einem scharfen Messer in 1 cm breite Streifen schneiden. Jeweils die Enden einer Stange gegeneinanderdrehen und auf das vorbereitete Backblech legen.

Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heissluft: etwa 180 °C

Die Käsestangen 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und anschliessend in der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen.

Backzeit: etwa 15 Minuten

Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C

Heissluft: etwa 180 °C

Einschub: in der Mitte des Backofens