Flag
Einmachen

Likör mit Aprikosen und Pfirsichen

etwa 25 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Ein leckerer Likör mit Aprikosen und Pfirsichen und einer feinen Vanillenote -  ein wunderbares Geschenk für gute Freunde

Zutaten

Zutaten
400 g
Aprikosen
400 g
Pfirsiche
1 Stk.
Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
300 g
Zucker
1 Beutel
Dr. Oetker Zitronensäure
750 ml
Wodka
Hinweis
Hinweis
1 Portion = 40 ml

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Gefäss/Flasche heiss ausspülen und abtropfen lassen.

2
Zubereiten

Aprikosen und Pfirsiche waschen, in kleine Würfel schneiden und in das Gefäss geben. Vanilleschote mit einem Messer der Länge nach aufschneiden und das Mark mit dem Messerrücken herausschaben. Vanilleschote, -mark, Zucker, Zitronensäure und Wodka dazugeben und das Gefäss verschliessen. Den Likör mind. 5 Wochen ziehen lassen, dabei gelegentlich schütteln.

3

Den Likör durch ein Sieb abgiessen und in kleinere, heiss ausgespülte Flaschen abfüllen.

Produkte ansehen

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote
Dr. Oetker Zitronensäure
Rezept Tipps
Die Hälfte der Obststeine mit durchziehen lassen, das intensiviert das Aroma!
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
Picture -
Picture -
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Das könnte dir auch gefallen

Ähnliche Rezeptideen

Folge uns
Nichts mehr verpassen
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Instagram Pizza
Picture -
YouTube
Picture -
Pinterest
Picture -
Newsletter