
Mocca-Vanille Dessert
6 Gläser à 2,5 dl
Gelingt leicht
15 Min
Cremiges Schichtdessert mit Schoggimousse, Kirschen, Vanille- und Kaffecrème.
ORIENTALISCHER KAFFEE:
Mokka ist eine der ältesten bekannten Zubereitungsarten für Kaffee und stammt aus dem 16. Jahrhundert. Vor allem im Nahen Osten ist Mokka weitverbreitet, dabei wird der Kaffeesatz mit in die Tasse eingeschenkt. Der Name stammt von einer jemenitischen Kaffeesorte, welche na...
Zutaten
Zubereitung
Schoggimousse
150 g
Schattenmorellen (Dosenkirschen)
1 Beutel
1 ¼ dl
Milch (125 ml)
1 dl
Rahm (100 ml)
Vanillerahm
2 ½ dl
Rahm (250 ml)
1 Beutel
25 g
Zucker
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Rezept Nr. 2701
Gesamt:
15 Min
Zubereitung:
15 Min
1
Vorbereiten
6 Gläser à ca. 250 ml bereitstellen. Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. Einige der abgetropften Kirschen für die Dekoration beiseitelegen.
2
Schoggimousse
Mousse au Chocolat nach Packungsanleitung zubereiten und gleichmässig in die Gläser verteilen. Die Hälfte der Kirschen darauf verteilen.
3
Vanillecrème
Crème Fix-Pulver mit Milch nach Packungsanleitung aufschlagen. Die Crème gleichmässig in die Gläser füllen.
4
Kaffeecrème
Kaffeepulver in der kalten Milch auflösen. Crème Fix-Pulver beigeben und nach Packungsanleitung aufschlagen. Die Crème gleichmässig in die Gläser füllen und die restlichen Kirschen darauf verteilen.
5
Vanillerahm
Den Rahm mit Rahmhalter, Zucker und Vanille Extrakt steif schlagen und in die Gläser verteilen.
6
Dekoration
Desserts mit Kirschen dekorieren.
Rezept Tipps
Dr. Oetker Mokkabohnen passen ebenfalls perfekt als Dekoration.
Hinweis
Tipp: Dr. Oetker Mokkabohnen passen ebenfalls perfekt als Dekoration.
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