Lorsque nous travaillons ensemble, nos petites actions quotidiennes peuvent vraiment faire une grandedifférence. Qu’il s’agisse de réduire l’impact climatique en recyclant davantage ou de s’engager pour une neutralité climatique totale d’ici 2050, nous pouvons toutes et tous agir pour protéger et préserver la Terre, notre maison commune.
Nous cherchons à atteindre une neutralité climatique totale sur l’ensemble de nos activités, tant directement qu’indirectement, d’ici 2050, en nous fixant des objectifs à long terme pour y parvenir.
S’appuyer sur des sources renouvelables
Nous nous engageons à produire notre propre énergie renouvelable, en soutenant le développement de parcs éoliens en Turquie et en utilisant des panneaux solaires sur nos sites en Afrique du Sud, en Allemagne, en Italie, en Roumanie, en Pologne, en Hongrie et aux Pays-Bas. Nous utilisons des énergies renouvelables sur nos propres sites de production, et, depuis 2022, nous nous approvisionnons en électricité solaire et éolienne en externe dans la mesure du possible – une mesure qui nous a permis d’éviter environ 65 000 tonnes de dioxyde de carbone.
Adopter des processus efficaces sur le plan énergétique
Nous faisons en sorte que nos processus de production alimentaire soient aussi efficaces que possible sur le plan énergétique. En passant à des options d’éclairage plus durables ou en optimisant nos processus, nous réduisons autant que possible la consommation énergétique globale.
T’aider à recycler davantage
Nous nous engageons à rendre tous nos emballages recyclables d’ici 2025. En réduisant la quantité d’emballages que nous utilisons, en privilégiant le papier et en évitant autant que possible le plastique, nous emballons vos produits préférés de manière plus responsable. Découvre d’autres moyens de minimiser ta quantité de déchets.
Agriculture durable
Nous œuvrons en faveur de chaînes d’approvisionnement sans déforestation pour prendre soin de notre planète. L’utilisation de méthodes agricoles plus durables, telles que l’agriculture régénératrice, contribue à protéger la biodiversité, à préserver la santé des sols et à prévenir les rejets de carbone dans l’atmosphère. Découvre comment nous agissons pour notre planète.
Nous avons toutes et tous un rôle à jouer dans la construction d’un avenir plus durable. Voici quelques mesures que tu peux prendre pour que nous travaillons ensemble à un monde meilleur.
Nos options végétariennes et végétales
Savais-tu que remplacer de temps en temps la viande avec des alternatives végétariennes ou végétales pouvait aider à réduire l’empreinte carbone? En effet, ces alternatives nécessitent généralement moins d’eau, mobilisent moins de terres et produisent moins de gaz à effet de serre, ce qui réduit considérablement l’impact sur l’environnement.
Par exemple, les savoureux ingrédients de notre Ristorante al Salame Vegano produisent à peine plus de la moitié de l’empreinte carbone de notre classique Ristorante Salame à base de viande.
De délicieuses recettes végétales
Conseils malins pour t’aider à créer de délicieux aliments d’origine végétale
RECETTES VÉGÉTALIENNESÉconomiser de l’énergie en évitant le préchauffage du four
Tout ce que tu as à faire est de vérifier tes aliments un peu plus souvent et de les laisser dans le four un peu plus longtemps. Dans l’ensemble, le four restera allumé moins longtemps qu’avec un préchauffage. Le résultat? Moins d’énergie utilisée, moins d’émissions de carbone et des pâtisseries toujours aussi délicieuses!
Recycler les emballages
Nous prenons des mesures pour rendre nos emballages en papier et en plastique aussi recyclables que possible afin qu’une fois terminée la préparation de vos délicieuses recettes, il soit facile de trier et de recycler vos déchets. En savoir plus sur notre système d’étiquetage pour le recyclage.
Il existe de nombreuses façons d’incorporer de la durabilité dans nos actions quotidiennes. Dans nos cinq domaines clés – Nutrition, Ingrédients durables, Minimisation des déchets, Action pour le climat et diversité – nous prenons des mesures qui, petit à petit, font une grande différence. En travaillant ensemble, nous pouvons créer un avenir meilleur.
EN SAVOIR PLUS SUR NOS DOMAINES CLÉS
CE QUE LA DURABILITÉ SIGNIFIE POUR NOUS
Nous évoluons vers des ingrédients plus durables, moins de sel et de sucre, plus d’options végétales et plus d’emballages recyclables.
En savoir plus