Pizza à la courge rôtie

Préchauffe le four.

Four traditionnel: 220 °C

Four à chaleur tournante: 200 °C

Assaisonne les cubes de courge avec un peu de sel et des herbes selon ton goût. Fais-les rôtir au four pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement caramélisés.

Pendant que le potiron cuit au four, laisse décongeler la pizza à température ambiante, sans la recouvrir de film alimentaire.

Sors le potiron rôti du four et répartis-le sur la pizza avec les morceaux de gorgonzola. Enfourne ensuite la pizza.

Position de la grille: dans la partie inférieure

Temps de cuisson: environ 11 - 14 Minutes