Xmas-Ciambelline

Graisser deux moules à mini-kouglofs avec le Spray de cuisson Dr. Oetker et les fariner. Préparer une poche à douille. Préchauffer le four.

Four traditionnel: 180 °C

Four à chaleur tournante: 160 °C

Dans une terrine, mélanger l’huile, le séré, le sucre, le sel, les œufs, le Finesse Zeste d'orange et l'Extrait de vanille, la cannelle et battre env. 3 minutes au fouet ou au mixeur à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Mélanger la farine et la poudre à lever, l’incorporer à l’appareil aux œufs et transférer dans les moules à l’aide de la poche à douille. 

Faire cuire à mi-hauteur du four préchauffé pendant env. 30 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson. 

Position de la grille: mi-hauteur

Temps de cuisson: environ 30 Minutes

Sortir du four, démouler délicatement et laisser refroidir environ 5 minutes sur une grille.

Verser le jus d'orange dans un bol, y plonger les ciambellines encore chaudes à l'envers et laisser égoutter et refroidir sur une grille.

Faire fondre le glaçage selon les instructions du sachet, couper un petit coin du sachet et étaler le glaçage sur les mini-kouglofs de façon à ce qu'il couler un peu sur le bord. Décorer immédiatement avec les décorations de Noël et laisser le glaçage prendre.