Nous avons laissé notre pâte reposer pendant 24 heures et nous l’avons fait lever 3 fois. Cela lui confère une saveur aromatique inégalée, une texture légère à l'intérieur et une croûte délicieusement croustillante à l'extérieur.
Nous avons laissé notre pâte reposer pendant 24 heures et nous l’avons fait lever 3 fois. Cela lui confère une saveur aromatique inégalée, une texture légère à l'intérieur et une croûte délicieusement croustillante à l'extérieur.
Nous garnissons notre Suprema avec une passata de tomates d'Émilie-Romagne, rehaussée de sel de mer et avec des tomates mûrires au soleil.
Nous garnissons notre Suprema avec une passata de tomates d'Émilie-Romagne, rehaussée de sel de mer et avec des tomates mûrires au soleil.
Celle-ci est garnie de mozzarella et de fin Grana Padano (DOP). Pure et incomparable.
Celle-ci est garnie de cinq fromages pour une saveur riche inégalée : mozzarella, cheddar blanc fumé, fromage bleu, ricotta et provolone.
Garnie de généreuses tranches de salami à la Spianata Romana, affiné naturellement et délicieusement relevé d'épices.
Cette pizza est garnie de salami calabrais typique et de saucisse 'Nduja' épicée, agrémentée de poivron rouge et d'un peu de miel au piment.
Inspiration

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Pizza au filet de thon

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Pizza au poulet fumé et au pesto

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