Liquore Ruby
2 bottiglie da 5 dl
Facile
10
La copertura al cioccolato Ruby diventa un liquore con panna e vodka.
ROSA CIOCCOLATO:
Ruby è la quarta varietà di cioccolato dopo quello fondente, al latte e bianco. Il suo segreto si nasconde nelle fave di cacao Ruby, che consentono di ottenere in modo naturale un cioccolato color rosa dalla nota fruttata.
Ingredienti
Liquore
3 dl
di latte (300 ml)
2 dl
di panna (200 ml)
90 g
di zucchero a velo
1 pacchetto
di Copertura al cioccolato Ruby Dr. Oetker
110 g
di vodka
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Nota
Ricetta N. 2665
Preparazione:
Totale:
10 min
Preparazione :
10 min
1
Preparazione
Preparare 2 bottiglie da ca. 5 dl.
2
Liquore
Portare a ebollizione il latte, la panna e lo zucchero al velo, togliere dal fuoco e incorporare la copertura al cioccolato Ruby finché non si sarà sciolta. Lasciare raffreddare.
Aggiungere la vodka e il colorante alimentare, mescolare bene, versare nelle bottiglie e chiudere bene. Conservare il liquore in frigorifero e agitare bene prima di servire.
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Consigli
Consiglio: La Copertura al cioccolato Ruby si può sostituire con 100 g di cioccolato bianco o di cioccolato al latte.
Consiglio: La vodka si può sostituire con il whisky.
Consiglio: A piacere si può aggiungere al latte 1 c. da tè di Pasta di vaniglia Bourbon Dr. Oetker.
Consiglio: Il liquore può anche essere riempito in quattro bottiglie da 2 dl ciascuna.
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