
Per il sorbetto, mescolare lo zucchero e l'acqua, portare a ebollizione e lasciare raffreddare. Incorporare la spremuta d'arancia e il Campari, versare in un recipiente adatto a basse temperature. Mettere il sorbetto nel congelatore e sbatterlo ogni 30 minuti con la frusta oppure con il frullatore.
Per la decorazione, tagliare la scorza delle arance con il pelapatate o l'apposito coltellino. Staccare i filetti d'arancia. Disporre il sorbetto in bicchieri decorativi e guarnire con i filetti e la scorza d'arancia.
Ricette correlate

Tavolette di cioccolato ai pistacchi

Calici di spumante alle fragole

Pudding al cioccolato su mezze pesche

Tiramisù con bacche di bosco

Sorbetto al pompelmo rosa

Talleri al cioccolato fondente

Budino con occhi muovendosi