Sorbetto arancione vellutato dai toni caldi, servito in calici trasparenti con spicchi di arancia e spirali di scorza brillante

Sorbetto all'arancia con Campari

Name: Sorbetto all'arancia con Campari
Prep time: 20 min
Yield: circa 6 porzioni
Ingredients: 60 g di zucchero; 0.6 dl d’acqua; 5 dl di succo d’arancia fresca (ca. 5-6 arance); 0.5 dl di Campari; 2 arance

circa 6 porzioni

Facile

20 Minuti

vegano

senza glutine

Un sorbetto delizioso - pefetto per l'estate

Ingredienti

Sorbetto

60 g

di zucchero

0.6 dl

d’acqua

5 dl

di succo d’arancia fresca (ca. 5-6 arance)

0.5 dl

di Campari

Decorazione

arance

Nota

Ricetta N° 224

Preparazione:

Preparazione :

20 min

Sorbetto

Per il sorbetto, mescolare lo zucchero e l'acqua, portare a ebollizione e lasciare raffreddare. Incorporare la spremuta d'arancia e il Campari, versare in un recipiente adatto a basse temperature. Mettere il sorbetto nel congelatore e sbatterlo ogni 30 minuti con la frusta oppure con il frullatore.

Decorazione

Per la decorazione, tagliare la scorza delle arance con il pelapatate o l'apposito coltellino. Staccare i filetti d'arancia. Disporre il sorbetto in bicchieri decorativi e guarnire con i filetti e la scorza d'arancia.