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Tartufi al cioccolato e Baileys®

circa 30 pezzi
Facile
40
Deliziosi cioccolatini al liquore ideali anche come regalo!
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Ingredienti

Ingredienti
200 gdi cioccolato fondente
50 gdi burro
2 bustinedi Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker
6 c. da tavoladi Baileys® (Irish Cream)
Decorazione
1 bustadi Croccante alle nocciole Dr. Oetker
un po'di cacao in polvere

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Picture - di Zucchero vanigliato Bourbon Dr. Oetker
Picture - di Croccante alle nocciole Dr. Oetker
1

Preliminari

Ricoprire la teglia con della carta da forno. Preparare: 30 pirottini per praline.

2

Preparare

Far sciogliere a bagnomaria cioccolato, burro e zucchero vanigliato a fuoco lento continuando a mescolare. Aggiungere il liquore e mescolare. Far raffreddare il composto per ca. 30 minuti.

3

Decorazione

Indossando guanti monouso, formare 30 palline della grandezza di una nocciola. Passarne 15 nel croccante e spolverarne 15 con il cacao in polvere; posizionarle nei pirottini.


Conservare i tartufi in frigo e gustarli se possibile freschi.