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Ricette
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Tè freddo alle fragole

2 bottiglie da 5 dl
Facile
40
Tè freddo estivo e fruttato per tutti gli amanti delle fragole!

Ingredienti

Tè
5 dl
acqua (500 ml)
5 bustine
di infuso di rosa canina
1 bustina
di tè nero
2 c. da tavola
zucchero
Sciroppo
250 g
di fragole
2.5 dl
d’acqua (250 ml)
2 c. da tavola
di zucchero
Per servire
1 l
d’acqua
1
limone
alcuni
cubetti di ghiaccio
Nota
Nota
Ricetta N. 2615

Preparazione:

Totale:
40 min
Preparazione :
10 min
Riposo:
30 min
1
Tè

Far bollire l’acqua, aggiungere lo zucchero e le bustine di tè e lasciarle in infusione per 4 minuti. Rimuovere le bustine di tè.

2
Sciroppo

Lavare le fragole, tagliarle a dadini e portarle a ebollizione con acqua e zucchero in un pentolino. Cuocere il composto di fragole a fuoco lento per 5 minuti, poi versarlo nel tè filtrandolo con un colino. Spremere il succo rimanente attraverso il colino con un cucchiaio e lasciar raffreddare lo sciroppo.

3
Servire

Mescolare il tè freddo alle fragole con l’acqua e servire con fettine di limone e cubetti di ghiaccio.

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