Bicchierini trasparenti con strati alternati di crema bianca soffice, meringa friabile e chicchi di melagrana rosso rubino brillanti

Trifle alla melagrana

4 porzioni

Facile

Un delizioso trifle a base di meringhe, chicchi di melagrana e crema alla panna.

UNA MIRIADE DI CHICCHI La melagrana, quando è di colore rosso intenso, è ricca di vitamine e minerali. Se ne mangiano soltanto i chicchi dal sapore agrodolce, poiché la polpa bianca è amara. Una melagrana matura si riconosce dalla buccia ruvida e dal picciolo che rinsecchisce. Non deve però pres...

Ingredienti

Ripieno

40 g

di meringhe

3 - 4

melagrani

Crema

300 ml

di panna

1 bustina

di Fissante per panna Dr. Oetker

1 bustina

di Finesse Scorza d'arancia grattugiata Dr. Oetker

Decorazione

1 alcuni

semi di melagrana

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di Fissante per panna Dr. Oetker

Nota

Ricetta N. 2769

Preparazione:

Totale:

20 min

Preparazione :

20 min

Preliminari

Preparare 4 bicchieri da dessert.

Ripieno

Sbriciolare le meringhe e distribuirne la metà nei bicchieri.

Ritagliare la calotta di ogni melagrana, inciderne i lati e aprirla. Separare delicatamente i chicchi dalla buccia e lavarli con acqua fredda.

Crema

Mescolare la panna con il fissante per panna e Finesse Scorza d’arancia fino a ottenere una spuma cremosa. Nei bicchieri, creare degli strati alternati di crema, chicchi di melograno e meringhe.

Decorazione

Decorare i dessert con i chicchi di melograno.