Blaubeer-Chia-Pudding

2 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke dein neues Lieblingsrezept: Blaubeer-Chia-Pudding – gesund, einfach und perfekt für einen frischen Start in den Tag!

Der Blaubeer-Chia-Pudding ist ein leckerer, gesunder Snack oder Frühstück, das voller Vitamine steckt. Mit frischen Blaubeeren und Chiasamen zauberst du einen cremigen Pudding, der durch die Vanilleschote ein feines Aroma bekommt. Lass den Blaubeer-Chia-Pudding über Nacht im Kühlschrank ziehen un...

Zutaten

Blaubeer-Masse

3 dl

Milch

100 g

Blaubeeren

1 Stk.

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

4 EL

Chia Samen

Fertigstellen

4 EL

Joghurt (nature)

einige

Blaubeeren

Mandelblättchen

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

Zubereitung:

20 Min

Ruhen:

480 Min

Blaubeer-Masse

Milch und Blaubeeren mit der Vanilleschote in einem Mixer zu einer glatten Masse pürieren. Chia-Samen dazugeben und vermischen und verteile die Mischung in zwei Gläser.

Die Gläser über Nacht in den Kühlschrank, damit der Pudding die richtige Konsistenz annimmt.

Fertigstellen

Am nächsten Morgen den Joghurt auf dem Chia-Pudding verteilen und mit zusätzlichen Blaubeeren und Mandelhobeln dekorieren.