Flag

Dalgona Cookie

1 Stück
Etwas Übung erforderlich
5 Min.
Laktosefrei
Vegetarisch
Glutenfrei
Vegan
Entdecke das einfache Dalgona Cookie Rezept und backe deinen eigenen koreanischen Guetzli-Klassiker – süss, knusprig und zum Verlieben!
Dalgona Cookie ist ein süsses koreanisches Guetzli, das durch die Serie "Squid Game"® berühmt wurde. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du einen knusprigen Zuckerspass, der einfach zu machen ist. Lerne, wie du die karamellisierte Zucker-Masse richtig zubereitest und die typische Form daraus stichst...

Zutaten

Cookie-Masse
2 EL
Zucker
etwas
Dr. Oetker Natron

Zubereitung:

Zubereitung:
5 Min
1
Für 1 Cookie

2 EL Zucker in einem kleinen Pfännchen bei mittlerer Hitze schmelzen. 

2

Wenn die Zuckermasse karamellisiert ist, etwas Natron beigeben und gut vermischen. Immer gut rühren, damit die Masse nicht anbrennt.

3

Wenn das Natron aufgelöst ist, die Masse sofort auf ein Backpapier giessen und ca. 20 - 30 Sekunden warten. 

4

Mit einem Guetzliausstecher deiner Wahl ein Sujet eingravieren und komplett auskühlen lassen. 

Produkte ansehen

Dr. Oetker Natron
Weitere Informationen
Erfahre mehr über das Produkt
BITTE BEWERTE DIESES REZEPT
Wie hat dir dieses Rezept gefallen?

Das könnte dir auch gefallen

Ähnliche Rezeptideen

Folge uns
Nichts mehr verpassen
Instagram
Facebook
Instagram Pizza
YouTube
Pinterest
Newsletter