Kunterbunte Cookies

etwa 70 Stücke

Gelingt leicht

40 Min.

Knusprige Guetzli mit bunten Streuseln und Zuckerdekor. Ganz einfach und schnell zubereitet. Ideal auch zum Backen mit Kindern.

Bunte Cookies sind perfekte knusprige Guetzli voller Spass und Farbe. Mit einem einfachen Mürbeteig und einer Schicht weisser Kuvertüre überzogen, bieten diese bunten Cookies mit Schoggistreuseln und farbigen Zuckerdekoren einen leckeren und schnellen Genuss. Du kannst sie ganz leicht zu Hause ba...

Zutaten

Mürbeteig

250 g

Mehl

1 Msp.

Dr. Oetker Backpulver

100 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

150 g

Butter oder Margarine, weich

1 Prise

Salz

Zum Verzieren

etwa 75 Beutel

Dr. Oetker Kuchenglasur weiss

Dr. Oetker Streusel Schoko-Geschmack

Dr. Oetker Streudekor Magic Mix

Mini-Smarties®

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Kuchenglasur weiss

Dr. Oetker Streusel Schoko-Geschmack

Dr. Oetker Streudekor Magic Mix

Zubereitung:

40 Min

Backen:

10 Min

Vorbereiten

Das Backblech mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C

Mürbeteig zubereiten

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten. Von dem Teig etwa haselnussgrosse Portionen abnehmen und Kugeln formen. Teigkugeln auf das Backblech legen, etwas flach drücken und backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 10 Min.

Cookies mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

Cookies verzieren

Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Cookies mit der geschmolzenen Kuvertüre mit Hilfe eines Teelöffels besprenkeln und nach Beileben bestreuen.