Nutella®-Köpfli mit Schokoladen-Sauce

etwa 4 - 6 Portionen

Etwas Übung erforderlich

20 Min.

Entdecke das einfache Rezept für Nutella-Köpfli mit feiner Schokoladensauce – ein süsses Dessert, das du ganz leicht zuhause zaubern kannst!

Nutella®-Köpfli mit Schokoladen-Sauce sind ein leckerer, cremiger Genuss für alle Schokoladenfans. Der samtige Pudding mit Nuss-Nougat-Creme zaubert dir ein Lächeln ins Gesicht, während die reichhaltige Schokoladensauce das Dessert perfekt abrundet. Dieses köstliche Nutella®-Köpfli Rezept lässt s...

Zutaten

Puddingförmchen

Köpfli

1 Beutel

Dr. Oetker Pudding-Crème Vanille

3 dl

Milch

2 dl

Rahm

150 g

Nuss-Nougat Creme, z.B. Nutella®

Sauce

150 g

Zartbitterschokolade, in Stücken

2 EL

Rosinen

1 ¼ dl

Wasser

4 EL

Roh-Rohrzucker

1 dl

Rahm

Garnitur

30 g

Mandeln, ganz, geschält

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Dr. Oetker Pudding-Crème Vanille

Hinweis

Rezept N° 248

Zubereitung:

20 Min

Vorbereiten

6 Puddingförmchen oder Tassen (ca. 1,5 dl Inhalt) kalt ausspühlen.

Köpfli

Puddingpulver mit 6 Essl. Milch verrühren. Rahm und Nutella® mit dem Rest der Milch aufkochen, vom Herd nehmen und mit dem angerührten Puddingpulver verrühren. Die Masse unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 1 Minuten kochen lassen und in die vorbereiteten Förmchen füllen. Diese mehrmals auf die Arbeitsplatte klopfen, damit keine Luftblasen entstehen.

Min. 4 Stunden kalt stellen.

Sauce

Für die Sauce, Zartbitter-Schokolade, Rosinen, Wasser, Rohrzucker und Rahm zusammen in einem Pfännchen unter Rühren aufkochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Garnitur

Mandeln hacken und ohne Fettzugabe in einer beschichteten Bratpfanne goldbraun rösten.

Die Köpfli auf Dessertteller stürzen, mit den Mandeln dekorieren und die Schokoladen-Sauce dazu servieren.